大阪府の北、山の中のまち豊能町にある創業100年を迎えるという中西商店の店内にあるEMMA COFFEE。「安心して飲める美味しいコーヒー」「雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。」と、店主のこだわりを感じるお店だ。今回も前回から引き続き、ディップスタイルのコーヒー「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） DARK BLEND」をご紹介したいと思う。
ダークブレンドらしく、ブラックカラーのパッケージ。
なかなかブラックカラーもカッコいい。開封すると、まさにダークな香りが漂う。開封時の香りが本当に豊か〜♪
早速セットしていく。
コーヒバッグの膨らみを眺めながら、少したっぷり目にお湯を注ぐ。
そして例の如く、数回上下にゆすって完成。今回は「DARK BLEND」ということもあり、ちょっと少なめで5回程度ゆすってみた。
飲んでみると…
ダークだ。酸味と少し苦味を感じるお味。しかし、その苦味もすぐにスッキリとした後味に変わってくる。俺はダークブレンドはパンチがありすぎて苦手なのだが、このEMMA COFFEE「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） DARK BLEND」は大丈夫、雑味が全くなく、苦味も後を引かないからしんどくないのだ。2杯目も試したのだが、俺の場合は2杯目の方が苦味や酸味が薄まり、スッキリとした飲み心地でよかった。
パンチが効いたダークブレンドがお好きならちょっともの足らないかもしれないが、ゆする回数でもう少し濃くだせばいいかもしれないし、とにかくダークなお味が苦手な俺でもスッキリしんどくならずに飲めるんだから不思議。ダーク系のコーヒーがお好きなら一度試してみることをお勧めする。
以上。
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Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【DARK】
自分で豆を挽いてドリップするのはハードルが高いけど、インスタントコーヒーでは物足りないなぁ・・・と思っている方におすすめ。
ティーバッグでお茶お入れるのと同じ要領で、挽いたコーヒー豆が入ったバッグにお湯を注ぐだけでカンタンに本格的なコーヒーを楽しむことができます。
カップの上にセットしてお湯を注ぐタイプに比べると、こちらの方がよりシンプルでカンタン。
少ない道具で淹れられるので、ご自宅やオフィスはもちろんのことキャンプやハイキング、農作業の休憩中などアウトドアでもとても便利。
また、温めたミルクを使ってカフェオレも作ることができます。
DARK BLEND : 深煎りブレンド
商品名 Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【DARK】
名称 レギュラーコーヒー（粉）
原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル・コロンビア・ケニア）
内容量/販売価格 10g／170円（税込）
挽き方 中挽き
販売者 EMMA COFFEE
※商品パッケージとEMMA COFFEE公式ホームページより
Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【DARK】 商品詳細ページはこちら
EMMA COFFEE（エマコーヒー）
