おはようございます!Choi-TABI Camper GON(ちょい旅キャンパーGON)です!
今回はパッケージが可愛い「マンドリルの白いカレー」をご紹介する。
パッケージは非常にシンプル、かつ、マンドリルのイメージキャラクターが目立つ白っぽいデザイン。
「具のないシンプルなカレー」ということなので、はたしてどんなカレーなのか…
早速温めて盛り付けてみると…
本当に具がございませ〜ん😆 そして、白っぽいベージュ色のカレーでございます。そして、ココナッツミルクの香りがいたします。
すくってみてもこの通り、具材は溶け込んでいるのでしょう。ココナッツミルク系のカレーによく入っている鶏肉なども全くございません。
食べてみると…
まるでグリーンカレーを食べた時のように、ココナッツミルクの風味とスパイシーな喉に残る辛さ。そしてまったりとしたコクと甘さも感じる味わい。しかしながらグリーンカレーとはまた少し違う、独特の旨さのあるカレーだ。
ご飯と混ぜて食べると、辛さがマイルドになり、まろやかでとろみのある甘めのカレーとして食べることができる。不思議な旨さのカレーでございます。
本当にシンプルで具がないので、自分でアレンジしてみるのも楽しいかもしれない。少し変わったカレーが試してみたい時に、ぜひお試しくださいませ。
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マンドリルの白いカレー
ココナッツのまろやかさと、スパイスの香りと辛味が渾然一体となった鮮やかな味わいの白いカレー。タイやインドのカレーをマンドリル流に再構築したオリジナルスタイルです。具のないシンプルなカレーなので、アレンジの可能性も無限大。色とりどりの野菜をトッピングするもよし、マンドリルカレーおすすめのビーフンカレーにするもよし……色んなアイディアでオンリーワンの味を見つけてください!
内容量/販売価格 150g/432円(税込店頭購入価格※参考)
名称 カレーソース
原材料名 ココナッツミルクパウダー(スリランカ製造)、砂糖、小麦粉、チキンエキス、グリーンカレーペースト、澱粉、マッサマンカレーペースト、魚醤(魚介類)、ブイヨン、食塩/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・魚醤(魚介類)・大豆・鶏肉を含む)
販売者:株式会社Mandrillus
※商品パッケージ及びマンドリルカレー公式ページより