未分類 うまい！ コーヒー探訪＃18 CARAVAN COFFEE「炭火焙煎 珈琲豆」
関西の有名な高級スーパー「ikari（いかり）」。そこで見つけたのが「炭火焙煎 珈琲豆」。店頭でパンパンに膨らんだ袋が俺を呼んでいたのだ（笑）。これだけ膨らんでいるとなると、ドリップする時の膨らみや香りも期待できるだろうと、そして炭火焙煎の...
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未分類 うまい！ コーヒー探訪＃17 ISLAND COFFEE Roastery「KOHAMA Blue」
先日、お土産にこんなコーヒーをいただいた。ISLAND COFFEE Roastery「KOHAMA Blue」。なんとも沖縄南国風なデザインではないでしょうか。手作りなのかラベルが少し水に濡れただけで滲んでしまうところもはるばる来た感があ...
未分類 うまい！ コーヒー探訪＃16 大阪箕面珈琲焙煎所「Brazil」Daterra Sunrise City Roost（ブラジル ダテーラ サンライズ No.2 シティロースト）
先日訪問した「大阪箕面珈琲焙煎所」。今回は俺たちの好みに合わせてお薦めしてもらったコーヒー「ブラジルダテーラ サンライズ No.2 シティロースト」をご紹介する。約1ヶ月たった状態。ちょっと時間をおき過ぎてしまったかなとは思うが、袋がパンパ...
未分類 うまい！ コーヒー探訪＃15 SEATTLE’S BEST「 SEATTLE’S BEST BLEND」MEDIUM ROAST
万博記念公園「アウトドアフェス」に行った時に立ち寄った「SEATTLE'S BEST COFFEE」。コーヒー豆を一袋購入するとコーヒーが一杯無料ということだったので、つられて購入したのが「SEATTLE'S BEST BLEND（シアトル...
未分類 うまい！ コーヒー探訪＃14 EMMA COFFEE「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） MEDIUM BLEND」
大阪府の北、山の中のまち豊能町にある創業100年を迎えるという中西商店の店内にあるEMMA COFFEE。「安心して飲める美味しいコーヒー」「雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。」と、店主のこだわりを感じるお店だ。今回も前回から...
その他 旨いコーヒー豆を探しに、「大阪箕面珈琲焙煎所」に行ってみた。
俺が久々に旨いコーヒーを新たに発掘したいと思っていたら、妻がネット検索で見つけてくれたのが「大阪箕面珈琲焙煎所」というお店だった。ネット上での評価も上々。車で30分圏内ということもあり早速行ってみることにした。場所はなんと「箕面」ではなく「...
未分類 「HARIO コーヒーミル・セラミックスリム」を使っていて思うこと。
キャンプや車中泊でコーヒーは必須。ということで、携帯用のコーヒーミルを数年前に購入して使っていた。それがこれ「HARIO コーヒーミル・セラミックスリム」だ。かなり使い込んで汚れも目立つようになってしまっているが、手のひらで握りやすい形状、...
未分類 「あまから手帖」2月号のコーヒー特集を読んで、いろんな場所でコーヒーが飲みたくなった件。
たまたま立ち寄った書店で見つけたこの一冊「あまから手帖」2月号。コーヒー特集とあって思わず手に取ってしまった。大阪の102年も続く「平岡珈琲店」の「百年珈琲」を皮切りに、「街の灯り」、「COFFEE LONG SEASON」、「喫茶ルプラ」...
未分類 うまい！ コーヒー探訪＃13 EMMA COFFEE「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） DARK BLEND」
大阪府の北、山の中のまち豊能町にある創業100年を迎えるという中西商店の店内にあるEMMA COFFEE。「安心して飲める美味しいコーヒー」「雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。」と、店主のこだわりを感じるお店だ。今回も前回から...
未分類 うまい！ コーヒー探訪＃12 EMMA COFFEE「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） DECAF」
大阪府の北、山の中のまち豊能町にある創業100年を迎えるという中西商店の店内にあるEMMA COFFEE。「安心して飲める美味しいコーヒー」「雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。」と、店主のこだわりを感じるお店だ。今回はそこで購...