いつものお肉屋さんの店頭で初めて気づいたこのパッケージ。3種類のシリーズで販売されているようだ。今回はその中でも特に気になった「Thai Vegetable Curry（タイ ベジタブルカレー）」を食べてみようと思う。
シンプルでナチュラルな、ヘルシー感あふれるパッケージデザインが目を惹く。ただ、お肉類が入っていないカレーのようなので、どこまでお味に旨味やコクがあるのか興味津々だ。「どなたでも食べやすいマイルドなイエローカレー」「からだにうれしい素材で仕上げました。」ということと「ベジタリアン仕様」で動物性原材料不使用だから、どこまで旨味が出せるのか気になるところだ。俺はビーガンでもベジタリアンでもないから、こんなレトルトカレーにチャレンジするのはお初。
早速温めて盛り付けてみると…
ちょっと違いますなぁ〜。パッケージの写真のように玉ねぎは丸ごとではないし、じゃがいもも小さめのブロック。そしてスープカレー的なシャビーさなので、本来はご飯と別に盛り付けた方が良かったのかもしれない。まあ、写真とは違うものの具材は多めなので…。
すくってみると…
確かに野菜のみ！じゃがいもと玉ねぎ、いんげんがハッキリとわかる状態で入っている。玉ねぎの形状がここまで残っているのは珍しいかもしれない。
食べてみると…
スパイスの香りで、軽くクセのあるあっさりとしたやさしい味わいだ。タイカレーには珍しく辛さはかなり控えめ。ココナッツミルクの味わいもちょっと控えめかな。野菜たちは食感もあり手作りっぽい印象で悪くはない。
ベジタリアンの方はこんなにもあっさりとした食を楽しんでいるのかと思うと、俺にはちょっと難しいような…。でも、お肉などを控えたい時や、本当にあっさりとしたカレーが食べてみたいなら、この「Thai Vegetable Curry（タイ ベジタブルカレー）」はアリかもしれない。とにかくサラッとあっさりしていますから。
以上。
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レトルト タイベジタブルカレー
どなたでも食べやすいマイルドなイエローカレー。植物性原料を使用し、ココナッツミルクの香り引き立つコクのある味わいです。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおススメです。
商品名 タイベジタブルカレー
内容量/販売価格 170g／540円（税込）
名称 野菜カレー
原材料名 野菜（たまねぎ（国産）、じゃがいも、いんげん）、有機ココナッツミルク（タイ製造）、有機イエローカレーペースト（有機シャロット、有機レモングラス、塩、有機にんにく、有機赤唐辛子、有機コリアンダーシード、有機ガランガル、有機生姜、有機クミン、カレー粉）、植物油脂、酵母エキス、食塩／酸味料（クエン酸）
販売者 株式会社むそう商事
※商品パッケージ及びむそう商事公式サイトより
