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今回は「ペナン風トマトチキンカレー」。トマトの酸味が好きな俺は、トマト風という言葉に惹かれるのです♪
パッケージもこんな風に美味しそうでしょ〜。具もいっぱい入ってそう。
マレー半島、ペナン島に伝わる伝統料理「マサメラ」風にアレンジとはどんな感じなんだろう…。
早速温めて盛り付けてみる。
流石に写真ほどの具の量はなさそう。明らかに少ないではないか。グリーンピースだけは写真に近い量感。お肉をもるのはちょっとね〜。よくあることだけど…。
すくってみる。
グリーンピース目立ちます。その他の具材は小さめな印象。
食べてみると…
最初はココナッツミルクとエスニックな旨みを感じ、その後でスパイシーな辛さがやってくる。甘味、スパイシーさ、さっぱり系のバランスが取れた感じだ。グリーンピースの食感がアクセントにもなっている。
見た目も悪くないし、お安いのもいい。トマトの酸味も感じる、じんわりと汗をかきながら食べる旨いカレー。さっぱりとスパイシーなカレーが食べたい時にお勧めできるカレーだね。
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ペナン風トマトチキンカレー
商品情報
マレー半島の西方に位置するペナン島に伝わる伝統的な料理「マサメラ」風にアレンジしました。
トマトをベースにし、唐辛子を効かせてスパイシーに仕上げた辛口のカレーです。
内容量/販売価格 180ｇ／380円（税別推奨価格）
名称 カレー
原材料名 鶏肉、トマト、グリンピース、ココナッツミルク、レモングラス、食用米油、カシューナッツ、砂糖、クリーム、食塩、ガランガー、シャロット、にんにく、唐辛子､香辛料／増粘剤（加工でん粉）、 （一部に乳成分・鶏肉・カシューナッツを含む）
原産国：タイ
輸入者：株式会社ドーバーフィールド ファーイースト
※商品パッケージ及びdfe公式サイトより
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