このカレーKALDI インドカレー「パラック パニール」も店頭で目を引いたので購入してみた一品。インドカレーは専門店でしかあまり食べたことがないし、レトルトでは興味が湧く。
なんだかインド風のパッケージが興味をそそる。予想ではグリーンカレーに近い味なのかと…。パッケージがグリーンだから（笑）
ほうれん草とカッテージチーズがメインのようなので、実際の味が全く想像できない。
早速温めて盛り付けてみると…
チーズのブロックが確かに入っている。ルーの感じもほぼ写真通り。ただぱケージの写真ではもう少したっぷりとルーが入っているような感じに見えていたのだが、ちょっとそこだけが印象と違う気がする。
すくってみると…
とろみは少なめで、何かたくさんの細かな具が入っている印象。その中にチーズのブロックが入っている。
一口食べてみると…
なになに、なんだこのお味は。食べたことのないなんとも不思議な感じ。酸味がある苦味。辛さはさほど感じない。むしろその酸味のある苦味が際立っている。チーズはパサパサしていて旨味もあまり感じない。チーズ独特の風味が残念ながら感じられないのだ。あっさりとしたカッテージチーズということなので仕方がないのだろうか。
俺たちにはこの独特の酸味がある苦味が合わなかった。ほうれん草の旨味は苦味になっているのか、言われなければきっとわからない。チーズらしさもなくなっており、お肉が入っていないからかコクが感じられなかった。やっぱりカレーにはお肉が必要だなとつくづく思うのであった。
超個性的なお肉のないカレーを試してみたいなら是非どうぞ。カレーじゃないようなカレー、かわったお味ですから（笑）
インドカレー パラックパニール 180g
ヒンディー語で「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味し、たっぷりのほうれん草の旨みをベースにあっさりとしたカッテージチーズを加えて仕上げた、北インドを代表するカレーです。動物性のブイヨンは一切使わず、スパイスと野菜の旨味だけで作っています。
商品名 インドカレー パラックパニール 180g
名称 カレー
内容量/販売価格 180g／345円（税込）
原材料名 ほうれんそうペースト（国内製造）、チーズ、トマトペースト、乾燥炒めたまねぎ、なたね油、クリーム、香辛料、食塩、バター、乾燥マッシュポテト、にんにく、おろししょうが、（一部に乳成分・大豆を含む）
製造者 株式会社にしき食品
販売者 株式会社キャメル珈琲
※KALDI 公式ホームページより
