大好きなコーヒーをキャンプだけでなく自宅でも存分に楽しんでいる俺たち。うまいコーヒーをもっと色々試してお気に入りを増やしたい。そんな思いで「うまい！コーヒー探訪」をスタート。きっと皆さんのお役にも立つはずだ。
俺はコーヒーが好きだ。でも、あんまり深煎りは苦手な方。酸味もあまり好きではない。それを前提にいろんなコーヒーを試してレビューするのでご理解いただきたい。また、豆で購入し、自宅のミルで豆を挽きペーパードリップで入れるスタイルでテイスティングしていく。俺たちはキャンプや車中泊でドリップバッグタイプも多用するから、気になるドリップバッグコーヒーがあればそちらも試していく予定だ。
記念すべき第一回はSQUARE FURNITURE COFFEE STAND「SQUARE ORIGINAL BLEND」。このコーヒーは俺たち夫婦のお気に入りの店「SQUARE MINOH」内にある「SQUARE FURNITURE COFFEE STAND」で購入した。お店の雰囲気から、きっと期待できると思ったから。
SQUARE FURNITURE COFFEE STAND
実際のパッケージはこんな感じ。シンプルで洒落ている。置いていても目障りではない。
袋を開封しミルで豆を挽く。ものすごく深みのあるコーヒーのいい香りが広がる。ここまで香りが強いとは…、コーヒー好きにはたまらない香りだ。
さてさて、実際に入れてみると…
非常に泡立ちが良くふっくらと膨らんで、いい香りが漂ってくる。新鮮な感じが伝わってくる。
飲んでみると…
これは旨い！深みのある、これぞコーヒーという感じだ。酸味も少なく、苦味もさほど感じない。深煎り系の味わい、かつ、飲みやすさもあるコーヒーといえる。アイスコーヒーにも適していると思えるほどの深い味わいだった。深煎りが苦手な俺でも全く違和感なく飲むことができた。
香りといい、泡立ちといい、味わいといい、かなりイケてる。深めの味わいが好きな方におすすめのコーヒーだ。
※店頭では100gから購入できる。ドリップバッグもあるようなので次回試す予定。
≪COFFEE STAND≫【SQUARE ORIGINAL BLEND/2TYPE/1袋200g】
吹田のスペシャルティコーヒー専門店＜kawakami coffee roaster＞によるSQUARE ORIGINAL BLEND（ホット用）は深めの焙煎で、酸味を少なくして甘みを残してます。
メインのグァテマラの特徴、厚みのある甘みとコク、ダークチョコレートのようなアフターテイストをお楽しみいただけます。
BITTER BLEND（アイス用）は昔ながらのアイスコーヒーの深いコクと苦味に最適な深煎りの豆です。
酸味は無く、広がる苦味とキレのある後味、ミルクとの相性も良いのでカフェオレなどにもおすすめです。
SQUARE ORIGINAL BLEND（ホット用）、BITTER BLEND（アイス用）ともに挽き豆か豆のままどちらかお選びいただけます。
品名 ・SQUARE ORIGINAL BLEND/ホット用
・BITTER BLEND/アイス用
内容量/販売価格 200g／1,300円（税込）
原材料 ・SQUARE ORIGINAL BLEND 生豆原産国/グァテマラ、コロンビア、ブラジル
・BITTER BLEND 生豆原産国/コロンビア、インドネシア、マンデリン、ブラジル
※SQUARE 公式ONLINE STOREより
