スパークリング系のワインなどを保管するならこのキャップ funVino「エアープレスシャンパンストッパー」

スパークリングワインなど発泡系のお酒が残ってしまった時、どうしても炭酸が抜けてしまって発泡酒独特の爽やかな飲み心地が無くなってしまうのをどうにか防げないものだろうかと長年気にはなっていた。そんな思いで酒屋さんを歩いていた時に偶然みつけたのがこのfunVino「エアープレスシャンパンストッパー」だった。

エアープレスシャンパンストッパー／ファンヴィーノ（funVino）

ｴｱｰﾌﾟﾚｽｼｬﾝﾊﾟﾝｽﾄｯﾊﾟｰ

これひとつで泡キープ！炭酸抜けを防ぎます。

パッケージは決してオシャレとは言えない。が、なんだかしっかりと止まりそうな感じだったので購入してみたのだった。

裏面の説明の写真が決め手だった。エアープレスとはどんな効果かがるのかも楽しみだった。

クリスマスに早速、限定販売の貴重な「ポールジロースパークリング・グレープジュース 2022」を飲む機会に恵まれたので、炭酸をどこまでキープしながら保存できるのか試してみることにした。

ステンレスのストッパーを左右に開き、シリコンの栓となる部分を瓶に差し込むようだ。トップにはダイヤルが装備されており、いつ開封したのか日にちがわかるようにできる。これはちょっと便利ではないか。いつも隅の方にペンで書いていたのがこれで書く必要もない。

シリコン部分を瓶に差し込み、ステンレスのストッパーを閉じて瓶の突起部分に引っ掛けてロックする感じ。最初は扱いにちょっと戸惑ったが、コツを掴めばストッパーもカチッと引っかかりしっかりとロックされる。「エアープレスシャンパンストッパー」自体を瓶に押し込みながらグッと軽く握る感じでストッパーを閉じると、カチッと瓶の突起部分にハマってくれる。