今回は、北野エースで購入した「カンボジアチキンカリー」をご紹介する。
池袋「味楽来（ミラクル）」監修ということで、なんだか本格っぽい海外のお味が楽しめそうな雰囲気。その雰囲気で購入してしまったのが果たして正解だったのか（笑）。そうなんです、「大辛」と表示されていることに気づかなかったのです。
裏面にも「カライノダイジョウブ？」と書いてあるのにねぇ。気づかなかった。
早速盛り付けてみるとこんな感じ。いかにも辛そうだ。シャビーなのでご飯と一緒に盛り付けることは難しそうだ。
すくってみると、こんな風にお肉は大きめ、
じゃがいもなんかもゴロッと大きい。
食べてみると…
辛い、とにかく辛い。喉にひびく辛さだ。辛すぎるのが苦手な俺には、ちょっとキツイ。この時にパッケージを見直して初めて「大辛」であることに気づくのだった。
でも、甘さを感じるのも事実。「さつまいもの濃厚な旨み」というより、甘さを感じる。
じゃがいもはいい感じの食感。やわらかすぎず、適度な硬さが残っている印象。お肉はというと、パサつきは少なめで、こちらもまあまあだ。
どこかグリーンカレーに似た味わいのある、とにかく辛くて甘いカレーと言えそうだ。
辛さはしばらく口の中がヒリヒリするほどひきづります（笑）。辛いカレーがお好きな方にはいい感じかもしれない。
以上。
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池袋 味楽来（ミラクル）監修 カンボジアチキンカリー
池袋の中華料理店「味楽来」の人気メニュー。カンボジア生まれのマスターが作るサツマイモとチキンの〈エスニックカレー〉。お母様が作っていた味を大辛にしたレシピです。
内容量/販売価格 180ｇ／648円（税込価格）
名称 カレー
原材料名 鶏肉（ブラジル産）、野菜（さつまいも、パプリカ、玉ねぎ、にんにく）、ココナッツミルク、唐辛子、魚醤、食用なたね油、カレー粉、砂糖、豆板醤、食塩、ガランガー、レモングラス／甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
販売者 合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス
※商品パッケージ及び36チャンバーズ・オブ・スパイスホームページより
北野エース販売ページ
