大阪府の北、山の中のまち豊能町にある創業100年を迎えるという中西商店の店内にあるEMMA COFFEE。「安心して飲める美味しいコーヒー」「雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。」と、店主のこだわりを感じるお店だ。今回も前回から引き続き、ディップスタイルのコーヒー「DIP STYLE COFFEE（ディップスタイルコーヒー） MEDIUM BLEND」をご紹介したいと思う。
ミディアムブレンドのパックはホワイトで非常にシンプル。清潔感がある。
パックを開封すると、早速コーヒーの香りが漂ってくる。購入から約3ヶ月経過しているのだが、このタイプのコーヒーは賞味期限が長い。でも、どの程度味わいに影響するのかは不明だがこの香りなら期待は持てそうだ。
早速セットしてみる。やっぱり何度見ても香りがコーヒーなのだが、紅茶のティーバッグの大きめというイメージが抜けない（笑）。コーヒーバッグがあるなんてことをこの「EMMA COFFEE」さんで初めて知ったわけだから未だに不思議な感覚だ。
お湯を注いでいく。コーヒーバッグが粉から出るガスでちょっと膨らんだりするのが面白い。ティーバッグにはない感覚が楽しい♪
お湯を入れ終わったら、上下にゆする。回数は自由だが、個人的には10回程度はゆすった方がコーヒーの味わいは増す。
さて、出来上がったコーヒーを飲んでみる。
あぁ〜、やっぱり旨い。「MEDIUM BLEND」は最初から酸味とフルーティーな感じの味わいで、最後までスッキリと飲める。雑味や余計な苦味もほとんど感じないのが「EMMA COFFEE」さんの特長とも言えるのだが、ディップスタイルコーヒーでもそれは変わらないようだ。流石です！！
この「ディップスタイル」が本当に便利。キャンプでもどこでも、サッとコーヒーを淹れてサッと捨てることができて、コーヒータイムが手軽で助かる。本格的にハンドドリップでコーヒーを楽しむ時間があれば最高だが、キャンプや車中泊ではそんな時間にゆとりがある時ばかりではない。ちょっとした時に飲みたくなるのがコーヒーだから。
でも、いくら便利なディップスタイルコーヒーでも旨くなければ飲む気になれない。
「EMMA COFFEE」さんのディップスタイルコーヒーはどれも香り豊かで旨かった。ここまで旨いなら、キャンプや車中泊でのハンドドリップの回数よりディップスタイルのコーヒーの回数が増えそうだ。それほど「EMMA COFFEE」さんのディップスタイルコーヒーが好きになってしまった。
他のコーヒー店でも旨いディップスタイルコーヒーがあるのか探求してみたい。
次に飲む時は、温めたミルクにディップしてカフェオレでも楽しんでみようかな♪
以上。
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Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【MEDIUM】
自分で豆を挽いてドリップするのはハードルが高いけど、インスタントコーヒーでは物足りないなぁ・・・と思っている方におすすめ。
ティーバッグでお茶お入れるのと同じ要領で、挽いたコーヒー豆が入ったバッグにお湯を注ぐだけでカンタンに本格的なコーヒーを楽しむことができます。
カップの上にセットしてお湯を注ぐタイプに比べると、こちらの方がよりシンプルでカンタン。
少ない道具で淹れられるので、ご自宅やオフィスはもちろんのことキャンプやハイキング、農作業の休憩中などアウトドアでもとても便利。
また、温めたミルクを使ってカフェオレも作ることができます。
MEDIUM BLEND : 中煎りブレンド
商品名 Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【MEDIUM】
名称 レギュラーコーヒー（粉）
原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル・コロンビア・ケニア）
内容量/販売価格 10g／170円（税込）
挽き方 中挽き
販売者 EMMA COFFEE
※商品パッケージとEMMA COFFEE公式ホームページより
Dip Style Coffee ディップスタイルコーヒー【MEDIUM】 商品詳細ページはこちら
EMMA COFFEE（エマコーヒー）
